チリコンカン

タンパク質もたっぷり取れて、免疫力アップ！
栄養たっぷりの簡単メニューです💕

【チリコンカン】
4-5人分

合い挽き肉 450-500g
ミックスビーンズ 150-200g程
玉ねぎ半分みじん切り
ハラペーニョ1個みじん切り
（ハラペーニョは種をとる）
（代用:ピーマンみじん切りでOK）
にんにく1かけみじん切り
トマトソース 1缶（約200g）
※トマトピューレでも！
トマト缶1（約200g）　

（調味料）
クミン大さじ半分ぐらい
コリアンダー大さじ半分
チリペッパー小さじ1

（仕上げ調味料）
はちみつ小さじ1
お酢小さじ1
塩、コショウ

（作り方）
鍋に油を小さじ2ぐらい入れたら、みじん切りにした野菜を炒める
挽肉を炒める（脂が沢山でたら少しペーパーで取る）
調味料を入れ1、2分炒めたら、トマトソース、トマト缶を入れて煮たってきたら蓋をして10分程弱火で煮る
仕上げにはちみつ、塩、コショウ、お酢を入れたら出来上がり！
簡単でしょ😼

ミックスビーンズの量はお好きな量で大丈夫です！好きな種類の煮豆を150gから200gくらいが丁度いいです

お楽しみナチョスはチップスの上にチリをのせて、チーズのトッピングでこんがりチーズが溶けるまで焼くだけよ！