(抜粋)「カントリー流リブ」(BBQの王様 08-03 バーベキューリブを制覇)

(抜粋)「カントリー流リブ」(BBQの王様 08-03 バーベキューリブを制覇)

カントリー流リブはポークチョップの一種だ。リブを直火で手早く焼くととてもおいしくなるよ。リブを焼くには半日かかることもある。でも、今回のリブは15分で作れるから忙しい時でも大丈夫。それがこのカントリー流リブだ。今回はチリ風に作ってみるよ。