13件のコメント

  1. 《材料》
    ・じゃがいも(300g)
    ・片栗粉(大さじ2)
    ・粉チーズ(大さじ1)
    ・砂糖(小さじ1/2)
    ・コンソメ顆粒(小さじ1)
    ・水(大さじ1/2)

    《作り方》
    ①じゃがいもを一口大にカットして耐熱容器にいれ、ラップして600wの電子レンジで5分加熱し潰す。

    ②その他の材料を全て混ぜ合わせてひとまとまりにしたらジップロックにいれて伸ばし、冷蔵庫で30分以上休ませる。
    ※しっかり冷やすことで形が崩れにくくなります💡

    ③袋をカットして中身をとりだし、星の型抜きでくり抜いていく。切れ端もまとめて伸ばしてくり抜いていく。

    ④170度の油でこんがり揚げる
    ※一気にポテトを入れすぎると油の温度が下がって形が崩れる原因になります。
    ※油の温度が低いと崩れる原因になりますので、しっかり温度を測りながら揚げるのをお勧めします💕

  2. 作ってみたら、確かに昨年より形が崩れにくくなりました!それに、ポテトのは風味と食感が最高でした!

  3. やってみました!めちゃくちゃ美味しいし何よりカリカリ!💗味付けもしっかりしていてクリスマスに出せそうです!🎄

Leave A Reply