【絶対に失敗しない】朝倉駿店のたらこパスタ

【絶対に失敗しない】朝倉駿店のたらこパスタ

朝倉駿店では初となる料理動画！
これからどんどんアップしていきたいので
応援いただけましたら幸いです！

今回はたらこパスタを作りました！
簡単美味い、なおかつ失敗しない
これはたまんないやつっす！！(本当に)

【絶対に失敗しないたらこパスタ】

■材料(1人分)

・たらこ…1本〜1.5本
・ニンニク…2片
・大葉…5枚
・サラダ油…大さじ1
・酒…大さじ1
・みりん…大さじ1
・茹で汁…大さじ1
・醤油…少量
・バター…10g

・パスタ…100g
(1%の塩水で茹でる)

■作り方の手順

❶たらこを丸ごと刻んでおく

❷ニンニクをみじん切りにする

❸大葉を薄切りにしておく

❹サラダ油を小鍋に敷いてニンニクを弱火で炒める

❺1%の塩水でパスタを茹でる

❻ニンニクに火が入ってきたら酒、みりん、茹で汁を加えてアルコールを飛ばす

❼ボウルにバターとたらこを半量加えて、鍋のソースを和えて醤油を加える

❽茹で上がったパスタとソースをボウルで和えてお皿に盛り付ける

❾大葉と残りのたらこを乗せたら完成

ちょっと面倒でめっちゃ美味しい料理を毎週1〜2本アップ！

【ちょっと面倒でめっちゃ美味しい】レシピを中心としたコンテンツを筆頭に食にまつわる情報をお届けするチャンネル！

Profile
朝倉駿/1990年7月5日/東京都葛飾区生まれ
16才から続けていた飲食業のアルバイトから、いつかは自分の店を！と一念発起し23歳で本格的に業界入り。
完全ど素人からキッチンのメイン料理まで任され20代後半からサービスにも従事。
飲食人としてのキャリアを着々と身につけていき数々の店舗を渡り歩く。
業績不振店舗の店長を任されキャラクターとお喋りだけで昨年対比売上プラス1000万円を叩き出す。
自分の力を完全に過信し2020年〜SNS活動を開始。
美味しく学べるコンテンツを発信中！

2023年8月から朝倉駿店community発足！
オンライン料理教室を中心としたコミュニティを運営している。
同時に続けているPositive Pop MusicをコンセプトとしたkisekiというバンドのVo.Gt.でもある。

【朝倉駿店community】
https://www.asakurashunten.net

【公式LINEマガジン】
https://liff.line.me/1645278921-kWRPP32q/?accountId=390mnzum

【Instagram】
https://www.instagram.com/shunasakura1990

【kiseki】
http://kiseki-web.com