【カルボナーラ】失敗しないための卵黄チーズペースト！そぼろみたいなパスタとおさらば カルボナーラを作ってみました。卵白を使わない濃厚なパスタです 卵ご飯も卵黄だけだと濃厚ですよね 材料 にんにく １かけ グラナパダーノ 適量 ベーコン 適量 卵黄 ２個 お湯 ２リットル 塩 適量 黒コショウ ２ｇ オリーブオイル 大さじ１ Egg-based pasta recipes パスタレシピ 元祖ローマ風カルボナーラ 卵を使ったパスタ 卵を使ったパスタレシピ
2件のコメント
カルボナーラを初めて作ると、卵に火が入りすぎてダマになってしまった経験から、失敗しづらい作り方を探ってみました！
ニンニクが外れとるやないかーい