【米粉】アップルパイ|グルテンフリー|米粉パイ

【グルテンフリー】米粉アップルパイの作り方(米粉パイ)

◎グルテンフリーでも米粉でサクサクなパイを作ることができます!

◎中のりんごフィリングは砂糖不使用でみりんで煮詰めて作ります。

◇レシピや説明を字幕にのせています。(日本語と英語)
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Recipes and explanations are included in the subtitles. (Japanese and English)
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材料
・150g 米粉(ミズホチカラ)
・20g 片栗粉
・145水(夏場は冷水)
・2g 塩
・5g 砂糖
・5g サイリウム
・40g 折り込みバター

りんごフィリング
・1個(約180g )りんご
・30g 本みりん
・小さじ1/2 シナモン
・お好みでレモン汁小さじ1

三つ折りを2回→冷蔵庫で30分
→三つ折りを2回→冷蔵庫で30分
→三つ折りを2回→冷蔵庫で1時間
220℃/25分(卵無しの場合)

○米粉パン中心のInstagram
→https://www.instagram.com/ku_chan_komeko

○米粉レシピブログ
→https://pantohakkou.blog

○米粉100%食パンのレシピ
→https://youtu.be/8Dzlyble3k8

○米粉100%さつまいもとかぼちゃのねじりパンのレシピ
→https://youtu.be/HXoxBUVD4Os

○米粉100%パンオレザン・米粉デニッシュのレシピ
→https://youtu.be/Z5jpRJqyUU8

○米粉100%焼きカレーパンのレシピ
→https://youtu.be/y48bIWH98OY

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