【レシピ】|カレーキャベツのホットドッグ|スペシャルソースのスパイシードッグ
人生80年として、ざっくり80年x365日x一日3回=8万7千600回ごはんを食べます。できるだけ美味しいものを食べようよ!
私の中では、国道沿いの空き地に止めた軽バン屋台で売っておられたのがホットドッグなのでした。メニューは「ソーセージ」、「ハンバーグ」、そして「ミックス」の3つ。注文を受けてから頭に手拭いを巻いたおっちゃんが、パンにカレーキャベツを挟んで「独特のソース」をかけ、具を載せてオーブンで焼くのがホットドッグ。そして、出来上がったホットドッグを一個分ちょうどの袋に入れて渡される、そしてアツアツで持てないのをハフハフ言いながら食べるのがホットドッグ。
そんなホットドッグを家用にしたのを今日はご紹介します。
材料
1. ホットドッグ用パン
2. 伊藤ハム ポールウィンナー (必須)
3. 丸大ハム バーガー (スパムなどでもOK)
4. キャベツ
5. カレー粉
6. 塩
7. うま味調味料
8. ウスターソース
9. ケチャップ
10. テーブル胡椒
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<おねがい>
私は料理のプロではないので、もっとおいしく作る方法などありましたらコメントなどでお教えいただければ幸いです。
ありがとうございました。