野菜好き夫婦のごはん【パプリカのさっぱり昆布炒め】#shorts #cooking #自炊

【パプリカのさっぱり昆布炒め】⁡⁡⁡⁡⁡
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👩‍🍳材料⁡(冷蔵3日)⁡⁡⁡⁡
・パプリカ 2個
☆酢 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆塩昆布 大さじ1
☆とろろ昆布 ひとつかみ
☆すりごま 好きなだけ

⁡👩‍🍳作り方
①パプリカを5㎜幅くらいに切る。
(長かったので、半分の長さにしたよ)

②☆を火にかけ、プクプクしたらパプリカを入れ炒める。

③すりごまを加えて混ぜたら完成🫶

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☝️ポイント
・出来立てはサラダ？的な味の付き具合。
1時間ほど冷やすと味が馴染むよ～

👩‍🍳薬膳&栄養ポイント⁡
・パプリカ→シミしわを予防する
　　　　　　便秘を解消する
　　　　　　美肌作りのサポートをする

・酢→肌荒れを予防する
　　　便秘を解消する
　　　むくみを取り除く

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