ガイヤーン　タイ焼き鳥　ไก่ย่าง　Grilled chicken　タイ料理レシピ＃13

ガイヤーン　タイ焼き鳥　ไก่ย่าง　Grilled chicken　タイ料理レシピ＃13

タイの焼き鳥ガイヤーン
ナンプラー、オイスターソース 、砂糖、胡椒に漬け込んで焼くだけ
ソムタムと一緒に食べるとより一層美味しくいただけます。

材料
骨付き鶏もも肉　500g
ナムプラー　　　大さじ1
オイスターソース　大さじ1
砂糖　小さじ2
胡椒　少々

ソース（好みで作ってください）
ライムorレモン果汁　大さじ2
ナムプラー　　　　　大さじ2
砂糖　　　大さじ1
唐辛子粉　大さじ1
炒り米粉　大さじ1
葉ネギ　　1本

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