元カノに頼まれた人参のポタージュ
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[材料]2~3人前
無塩バター 20g
玉ねぎ 100g
人参 250g
塩 小さじ1/2
水 150ml
牛乳 200ml
砂糖 小さじ1/2(要調整)
お好みで
生クリーム、オリーブオイル、パセリ、ブラックペッパー
[作り方]
1.野菜を下準備
玉ねぎと人参は薄切りにしておく。
2.炒める
鍋にバターを溶かし、玉ねぎと人参と塩を加えて軽く炒めたら蓋をして弱火で１０分蒸す。(面倒なときはこの工程は飛ばして良い)
3.煮る
鍋に水を加え、弱火〜中火で野菜が柔らかくなるまで10分煮込む。
4.ペーストにする
鍋の中身をブレンダーで滑らかにする。（ハンドブレンダーがない場合は粗熱を取ってからミキサーで撹拌）
5.仕上げ
牛乳を加えて混ぜる。弱火で温め、沸騰させないように注意。味見しながら塩と砂糖で調整。
6.盛り付け
器に注ぎ、お好みで生クリームやオリーブオイルをかける。パセリやブラックペッパーで仕上げて完成。
#人参ポタージュ #自炊 #ポタージュ
32件のコメント
人参のポタージュ
[材料]2~3人前
バター 20g
玉ねぎ 100g
人参 250g
塩 小さじ1/2
水 150ml
牛乳 200ml
砂糖 小さじ1/2(要調整)
お好みで
生クリーム、オリーブオイル、パセリ、ブラックペッパー
遠回しに元カノへ「今頃お通じが悪くてざまぁw」って性格の悪い私には聞こえる(笑)
家に来て毎日作ってくださいお願いします
もう爆発してるんじゃないかな…
バターは無塩じゃないやつですかー？
良い人だなぁ
グローバルいいよなぁ
あー、今日つくろー
元カノの話関係なしに、これすごくおいしそう❤子供の離乳食にも良さそう
彼氏が料理出来るタイプでわざわざ作ってほしい料理があるパターンだと別れた後も忘れられない男としてめちゃくちゃ記憶されるよな
絶対ツッコミ待ちなのに、コメ欄純粋に胃袋しか掴まれてない笑
なんだろう、すごい爆笑した。元気でました！
なんかエモい
ポタージュ濾すのめんどくさくてしばらく作ってないや…これみてたら作りたくなったけどめんどくさい。でも飲みたい…
便秘で2キロ太って腹がいよいよやばいんだよな…
元カノもお通じが悪くなるとなんとなくニンジンのポタージュ作り、そういえばこれは元カレが作ってくれたんだよな〜
お通じが悪くなると私と別れてから作ったりするのかーとかふと思ったりしてるのだろうか
元カノのお通じ事情晒すなwww
人参のポタージュはニンニクとクミン入れても美味しい。
わろた
胃袋というか出口掴まれたんやな
お母さんやん
胃袋と腸も 掴んでいたのに😅😅
便秘で苦しむ度に彼氏の顔を思い出してるんやろうか
話の強烈さと映像のふつくしさにどちらから触れればいいのか分からない
小学校のころ1回だけでたメニューでめっちゃ好きだったんです!!作り方ありがとうございます！
ポタージュって根菜の神だよね。
カボチャ、じゃがいも、ごぼう、にんじんはポタージュが一番美味い。
絶妙な森見登美彦感
私は寒くなるとお母さんに作ってもらう
お母さんいつもありがとう
ブレンダー何使ってますか？
こんなに料理ができる彼と何故別れる事になったのかが気になってしまう()
明日作ってみるー( ´ω` )/
赤ちゃん用にするには何を省いて何を加えれば🧐
バターはまだ消化出来ないし入れたらあかんから代わりに粉ミルク入れて
玉ねぎはもう少し大きくならないと食べられないから、代わりにりんご？
おいしくなるだろうか…