さっと簡単もう一品！ さっぱり ささみと白ねぎのラー油和え #cooking #簡単レシピ #おつまみ
簡単なのにピリ辛クセになる和えもの！
調理時間：10 分
分量：2人分
＜材料＞
・鶏肉(ささみ) ：100g
・ザーサイ ：30g
・長ねぎ ：20g
・料理酒 ：小さじ1
A
・醤油 ：小さじ1
・酢 ：小さじ1
・ラー油 ：小さじ1
・ごま油 ：小さじ1
＜手順＞
1.ささみは耐熱皿に入れて酒をまわしかけ、ふんわりとラップをする。
2.600Wの電子レンジで2分加熱する。
3.(2)のあら熱が取れたら水気を切り、手で裂く。
4.白ネギは細切りにし、ザーサイはみじん切りにする。
5.(3)と(4)を混ぜ、Aを入れてさらに混ぜたら完成。
＜アドバイス＞
きゅうりやハムの千切りを加えると更に色んな食感が楽しめます。