レンジで簡単!スペイン風オムレツ
家にあるもの・冷凍食材で簡単に作れます!
※ラップは耐熱温度が140℃以上のものを使用して下さい。耐熱温度が低いと、ラップが溶けてしまうので注意が必要です。
【材料(2人分)】
卵 2個 牛乳 大さじ4 とろけるスライスチーズ 1枚
ミックスベジタブル(冷凍) 40g 冷凍フライドポテト 40g
塩こしょう 少々
【作り方】
① お椀などの耐熱容器にラップを敷き詰める。
② 卵は溶きほぐす。フライドポテトは食べやすい大きさに折る。
③ ①に溶き卵、手でちぎったとろけるスライスチーズ、牛乳、ミックスベジタブル、フライドポテト、塩こしょうを入れて全体にいきわたるように混ぜる。
④ ラップをふんわりとし、電子レンジ500Wで3分加熱する。
⑤ 一度取り出し、固まっているところを崩して混ぜる。
⑥ 再びラップをし、500Wで3分加熱する。下のラップの裏を見て加熱が足りないようなら30秒ずつ加熱し様子をみる。
⑦ 粗熱が取れたら器にひっくり返し盛りつける。お好みでケチャップをトッピングしても良いです。
1人当たり:エネルギー154kcal 食塩相当量0.8g