【スマホで見やすい縦動画】絶品！チーズトーストを作ろう！
＃ホワイトソース＃モルネーソース＃失敗しないコツ＃チーズトースト＃フライパンで簡単＃スマホで見やすい縦動画
ホワイトソースに卵とチーズを入れちゃったらモルネーソースの出来上がり♪ホワイトソースが上手く作れない方必見！ポイント抑えたらあら、簡単♪
電子レンジより美味しく簡単にできるので一度お試しくださいね。
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#チーズトースト
#モルネーソース
■材料（作りやすい分量）■
バター …….. 15g
小麦粉 …….. 15g
牛乳 …….. 130ml
卵黄 …….. 1こ
チーズ …….. 40g
塩・白胡椒 …….. 適量
ナツメグ …….. お好みで
作り方
⓵ 鍋にバターを焦がさない様に弱火で溶かし、小麦粉を加えいためる。
⓶ プクプク泡立ってきたら火を止め、４回に分けて牛乳を加える ※POINT!!
⓷ ペースト状にし、ダマがなくなったら⓸ 次の牛乳をいれ同じように ※火は消してる
⓹ すべて加えて終わったら再び点火し煮立たせる
⓺ 火を止めて、チーズを加えよく混ぜて溶かす
⓻ 卵黄を加え よく混ぜ合わせ 塩,コショウ,ナツメグを加え味を整える
⓼トーストにたっぷりかけて、好みで追いチーズ・蜂蜜・黒胡椒などかけて完成
* Be careful
・作った日になるべく食べきりましょう。