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    Kimchi cheese recipes キムチ×チーズレシピ

    材料4つ！レンジで簡単ふわふわお好み豆腐🥺#shorts



    材料4つ！レンジで簡単ふわふわお好み豆腐🥺#shorts

    【1人分】
    絹豆腐･････150g(3パック入りタイプ1個分)
    卵･････ 1個
    もやし･････ 1/2袋
    顆粒だし･････小さじ1/3

    [For one person]
    Silk tofu … 150g
    Egg … 1 piece
    Bean sprouts … 100g
    Japanesestylegranules … 1/3 teaspoon

    20件のコメント

    1. @Jin_guj._.i on

      もやしが無かったので豆腐と卵だけで作ったのですが、とても美味しかったです😶♡

    2. @user-yp4ul7xs5p on

      お疲れ様です!!

      これは美味しそう♬

      豆腐でできてるとは思えない😆

      普通のお好み焼きにしか見えない😊👍✨

    5. @user-xq2ff4ok8z on

      まじで水っぽくなった。。。レンジで水切りしたのに。。。
      使う野菜も要注意です。
      少しばかりの粉があると繋ぎになって良いかも。

    13. @markeyh484 on

      コンロが故障したんで、レンジメニューで対応してるんですが、BGMもお洒落でいいですね（＾＾）

    17. @ak6014 on

      フライパンで焼くと、いつも形が崩れて失敗してしまうので
      このレンチンレシピを試してみようと思います

    19. @user-akamanjuu6955 on

      アイディアとしてはいいですが、豆腐やもやしはかなり水分が含まれておりますので、事前に豆腐はしっかり水切りをしておかないと水っぽく仕上がってしまい、もやしからも水分が出てきますのでベチャベチャになってしまいますよ。
      　ベチャベチャ防ぐには水分が多いもやしではなく千切りしたキャベツの方がいいですね。
      　豆腐は重しをしてきっちり水気を抜いてからボールに入れ、しっかり滑らかにしてから卵を入れてさらに滑らかになるまで混ぜた方が水気出にくくなります。あと、水気を閉じ込める役割も兼ねて小麦粉か片栗粉を混ぜた方が生地がしっかりしますよ。

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