【超簡単】ニンジンのマリネ　オレガノ風味　シェフの教える簡単イタリアンレシピ　前菜編

お店のメニューをおうちで作れるようにアレンジしました！！！

感想や要望などコメント頂けると嬉しいです^ ^

分量
ニンジン　3個

にんにく 3片

ピュアオリーブオイル 300cc

赤ワインビネガー30g

オレガノ　3g

塩 10gほど

すぐ食べてもいいですが1日置くと味が馴染んで尚美味しく召し上がれます

高知県高知市はりまや町

南イタリア料理店LA ALBERO GRANDE ラアルベログランデ本店

セルフフリードリンクスペースcip cipチップチップ二号店

オーナーシェフ長瀬大樹

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次回はサツマイモのオレンジ風味をつくっていきます^ ^

お楽しみに！！

#イタリアン #前菜#ニンジン