【絶対美味しいコンビ】チーズとサーモンのブラッククレープ🐟

黒とピンクのグラデーションが綺麗なクレープケーキ!

■材料
《クレープ生地》
小麦粉 500g
バター 50g
卵 3個
牛乳 1L
竹炭パウダー 大さじ1
スモークサーモン
大葉

《チーズクリーム》
クリームチーズ 500g
生クリーム 50g
コショウ 適量
バルサミコソース 適量
ピンクペッパー 適量

■手順
【事前準備】
・《クレープ生地》の材料を全てボウルに入れて混ぜておく。
・クリームチーズに生クリームとコショウを混ぜてチーズクリームを作る。

1. 油を引いて弱火で熱したフライパンにクレープ生地を流してクレープを焼く。
2. 生地が全て焼きあがったら粗熱が取れるまで休ませる。
3. クレープの間にスモークサーモンとチーズクリームを挟んで重ねる。なじむまで冷蔵庫で冷やす。
4. 四等分に切り分けて上にバルサミコソースとピンクペッパーを乗せたら完成。

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17件のコメント

  1. サムネからチョコといちごのミルクレープだと思い、タイトルのサーモンで焦ったことをを反省しています

  2. 甘いやつだと思ってウキウキで動画見るのに想像と違って勝手に気持ち悪くなるのやめたい

  3. 前にあった動画から、サムネ看てタイトルも読んでからみることを学習したけどやっぱりスイーツに見えるww

  4. 2個目の材料で、「ん“ん”っ!?!?!?」ってなって二度見したの私だけじゃ無いハズ。

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