【トマトのブルスケッタ】15分で完成♪華やかおつまみ

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【材料】（3〜4人分）
* トマト　中1個
* 赤玉ねぎ　1/4個
* にんにく　1片
* オリーブオイル　大さじ2
* 白ワイビネガー　大さじ1/2
* 塩　ひとつまみ
* パセリ　適量
* ハード系のパン　8切れ程度

【作り方】（所要時間：15分）
①赤玉ねぎを細かめのみじん切りにする。トマトは5mm程度の角切りにする。

②ボウルに赤玉ねぎ、トマト、オリーブオイル、白ワインビネガー、塩、パセリを入れてよく混ぜ合わせる。

③パンをトーストする。にんにくを半分に切って、パンの片面に塗りつける。2のトマトマリネをパンに盛る。

【ポイント】
* 赤玉ねぎは辛味が少ないのでそのまま食べられますが、気になる場合は5分ほど水にさらして、よく水を切って使ってください