レンジで簡単‼️濃厚チーズケーキ/レンジで6分チンするだけで濃厚チーズケーキが作れます

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材料 12㎝角タッパー 1台分

クリームチーズ 200g
砂糖 80g
溶き卵 2個分
生クリーム 100ml
レモン汁 大さじ1
薄力粉 30g

作り方  

①ボウルにクリームチーズを入れて滑らかになるまで
 混ぜる。砂糖を加えてよく混ぜる。溶き卵を2回に
 分けて加えて都度よく混ぜる。生クリームを加えて
 混ぜる。レモン汁を加えて混ぜる。薄力粉をふるって
 加えてよく混ぜる。生地の出来上がり。
②クッキングシートを敷いたタッパーに生地を流し入れる。
 トントンして、レンジで600wで6分チン。(蓋は斜めに
 置く。又はふんわりラップをかける。
 あら熱をとってから冷蔵庫で3時間冷やす。カットして
 出来上がり。

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