【レシピ】鮭としめじのバター入りホイル包み焼き♪
鮭としめじをアルミホイルで包んで焼いたメニューです。
焼く時に一緒にバター(なかったらマーガリンでもOK)を入れて
一緒に焼くと焼き上がりの香りが良いので入れて見て下さいね。
アルミホイルはサイドはしっかり持ち上げて横から汁がこぼれないようにして上側はふわっと包みます。
フライパンには油などなにもひかず包みをそのまま乗せて蓋をして
弱火で10分くらい加熱すると中までしっまり火が通ります。
焼き上がりはアルミホイルを開けて箸で刺してみて
中まで火が通っているか確認してからお皿に移して食べて下さいね☆
【材料】2人分
アルミホイル2枚
鮭=2切れ
バター=大さじ2
しめじ=適量