計量ラクラクレシピ 牛肉としめじの甘辛しょうゆ炒め ｜ moguna[モグナ]
おいしい！を作るレシピ動画メディア moguna【モグナ】のアプリでは
豊富なバリエーションから今日の献立を探すことができます！
▼ iOSアプリ
https://app.adjust.com/3guut90
▼ Androidアプリ
https://app.adjust.com/yubvz4f
▼ 公式Instagram
https://www.instagram.com/moguna_com/
▼ チャンネル登録はこちら！
https://www.youtube.com/channel/UCDjCxb7FaBKI4e33h-nGalg
▼ このレシピの詳しい作り方
【材料(2人前)】
牛肉(切り落とし)・・・150g
しめじ・・・100g
小ねぎ・・・30g
サラダ油・・・大さじ1/2
A: 醤油・・・大さじ1
A: 砂糖・・・大さじ1
A: 料理酒・・・大さじ1
【手順】
(1) しめじは石づきをカットし、食べやすくほぐす。
(2) 万能葱は幅2cmの斜め切りにする。
(3) Aの材料を混ぜ、甘辛しょうゆだれをつくる。
(4) フライパンにサラダ油を中火で1分熱し、牛肉をほぐしながら中火で3分炒める。
(5) 肉の色が変わったら1を加えて中火で1分炒め合わせ、3を加える。
(6) 混ぜながら強火で2分炒め、万能葱を加えて強火で1分混ぜる。
作ったらInstagramで #モグナ のタグをつけて、ぜひ教えてください♪