【男の明太パスタ】上品さのかけらもないガッツリ系！ニンニク、明太、バターこれの味！説明欄にレシピのってるよ

【男の明太パスタ】上品さのかけらもないガッツリ系！ニンニク、明太、バターこれの味！説明欄にレシピのってるよ

【材料（2人分）】
スパゲティ　　　　　　　　　　160g
たらこ　　　　　　　　　　　　80g
長ねぎ　　　　　　　　　　　　1本
にんにくみじん切り　　　　　　大1かけ
オリーブオイル　　　　　　　　大さじ2～3
バター　　　　　　　　　　　　20g
塩　　　　　　　　　　　　　　適宜
しょうゆ　　　　　　　　　　　少々
刻みのり、万能ねぎ小口切り　　各適宜
お湯　　　　　　　　　　　　　1.5L
塩　　　　　　　　　　　　　　小さじ2

【作り方】
1　お湯にお塩を入れ麺を茹でる。表記時間より1分短く

2　ねぎ、ニンニクをみじん切りにし、明太子を適当にカット

3　フライパンにオリーブオイルをいれニンニクを入れる

4　軽く火が通ったらネギを入れ甘い香りが出てくるまで炒める

5　ゆで汁をお玉二杯ほどフライパンに入れ軽く煮詰めていく

6　茹で上がったらフライパンにいれ軽く混ぜる

7　火を止め、バター、香りづけの醤油を少し入れたら混ぜる

8　お皿に盛り付けたら、小口ネギをいれ刻みのりをそっとのせたら完成

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