スープメーカーで濃厚ホットアップルサイダー🍎 #tokyoveglife #autumn #apple

アメリカに住んでいた時、冬の季節、夜な夜な寝る前に飲むのが楽しみだったアップルサイダー。

寒くなってきたら急にまた飲みたくなり、作ってみました🥰

一般的な作り方は、りんごをお水、砂糖、スパイスでことこと1時間ほど煮込み、とろとろになったらこす、というものですが、スープメーカーで簡単に作れました。

りんごを丸ごと粉砕してこしていない分、とっても濃厚でムダがありません。お水の量を調整すれば、さらにとろとろにもできるかな？

今回は、りんご小2個、シナモンスティック1本、クローブ3個、お水1リットル、お砂糖大さじ2で作りました。お砂糖はどれくらい必要か分からなかったので後から足して…

スープメーカーがあると最初から最後まで手放しで簡単ですが、りんごを煮てから、ハイスピードブレンダーで粉砕でもできますね💕

熱々のアップルサイダーをさむ〜い外で飲むのが最高❗️キャンプや夜のお散歩のお供にいかがですか？☺️