【黒ニンニクのパスタ】滋養強壮!免疫力UP!

珍しい黒ニンニクをいただきたのでパスタにしてみました。
春キャベツとアンチョビを使って簡単に美味しいパスタに仕上がっています。

【材料】2人分
パスタ 200g
黒ニンニク 3欠片
キャベツ 1/6または1/4個
玉ねぎ 1/4個
アンチョビ 3〜4尾
オリーブオイル 適量
赤唐辛子 1ほん(種を除いてちぎっておく)

水 たっぷり
塩 大さじ1

普通のニンニクを薄切りにして入れても美味しいです。

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