牡蠣のガーリックバター焼き【きちんとキッチンbydaiei】
牡蠣のガーリックバター焼き
【材料…2名分】
ブロッコリー…50g
しめじ…50g
ミニトマト…6個
☆オリーブオイル…大さじ2
☆にんにく(すりおろしたもの)…小さじ1
☆タイム(乾燥)…小さじ1
☆塩、あらびき黒こしょう…各適量
バター(角切りにしたもの)…20g
フランスパン(厚さ7mm)…6枚
【手順】
1.かきは洗って水気をふく。ブロッコリー、しめじは小房に分ける。ミニトマトは半分に切る。
2.1の材料と☆をボウルに入れて和える。
3.2の具材を耐熱皿に入れてならし、バターを散らす。オーブントースターで色づくまで約7分焼いて、かきに火を通し(焦げそうな場合は途中でアルミホイルをかぶせる)、焼いたフランスパンを添える。
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