ぶりのオリーブのソース
ぶりをオリーブのソースで爽やかに仕上げる料理です。
【材料】2人分
・ぶり:2切れ(約200g)
・にんにく:1片
・エキストラヴァージンオリーブオイル:大さじ1
・Opera カステルべトラーノ オリーブ:10粒
・酢漬けケッパー:小さじ2
・水:大さじ2
・塩:適量
【おすすめワイン】
テッレシチリアーネ ビアンコ
※輸入商品の為、店舗により在庫がない場合もございます。
レシピはコチラ:https://recipe.yaoko-net.com/detail/047077.html
1件のコメント
今日の夕御飯にこちらを作ってみました。鰤の臭みがオリーブソースで見事に緩和されて、よそゆきの味でした!