安心の味、提供します！大人も唸るナポリタン【 料理レシピ 】
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動画内で紹介したレシピはコチラ
キュウリのたたきにイタリアの旨味を足したらヤバいのができました！
初代ナポリタン
おいしい調味料・食材・ワインの購入サイト
https://aostavola.jp/
バルサミコ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytkfckhw
ワインビネガー活用レシピ
http://tinyurl.com/ykz548bf
アンチョビ活用レシピ
http://tinyurl.com/yntqch33
コラトゥーラ活用レシピ
http://tinyurl.com/ytyl7vz6
ドライトマト活用レシピ
http://tinyurl.com/yonen6vo
トリュフオイル活用レシピ
http://tinyurl.com/ypsy7668
ケッパー活用レシピ
http://tinyurl.com/yqelek4e
ツナ缶活用レシピ
http://tinyurl.com/yrkvhwlt
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銀座のイタリアン「ラ・ボッテガイア」の
オーナー青池隆明（富山県出身）と
高校の同級生である映像制作会社代表のヤスイが、
楽しくおしゃべりをしながら、
日本各地の美味しい食材を使った
誰でも簡単にできるレシピを紹介してくチャンネルです。
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■材料 2人前
・スパゲッティ(1.9mm) 160g
太めがオススメ
・にんにく 1かけ
・玉ねぎ 1個
・ソーセージ 6本
・マッシュルーム 4個
・ピーマン 2個
・オリーブオイル 適量
・塩 適量
・こしょう 適量
・無塩バター 10g
・パルミジャーノチーズ 適量
・イタリアンパセリ 適量
ソース
・ケチャップ 90g
・バルサミコ酢 大さじ1
・ホールトマト 1/2缶
・ハチミツ 大さじ1
・オレガノ 小さじ1
※レシピの詳細については、特定の事情により
他のYouTubeチャンネルと同様に公開することができなくなりました。
ご不便をおかけして申し訳ございませんが、ご理解いただけますと幸いです。
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調理道具
使用している調理器具はROOMにまとめています。
http://tinyurl.com/yq3ddy5k
■レシピ本
第５弾 (電子書籍）（税込500円）
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第4弾 ほどほどレシピ パスタ88
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第３弾(電子書籍）（税込500円）
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第２弾（電子書籍）（税込500円）
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第1弾（電子書籍）
■iOS版
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#厳選食材
23件のコメント
ナポリタン、めちゃめちゃ美味しそうです。🧖♀️🧖♂️😁😄🤗😆😆😊
ナポリタン！いいですね〜
目玉焼きも添えたい！
おいしそう！！！昭和の記憶も喫茶店の記憶も全く無い白人の夫に、今日はこれを叩きつけます！
包丁、研いで〜www
鉄板ナポリタンは名古屋の定番
深い溜息と間に、、、笑 テレワークだけれど今日も笑えた！
ナポリタンとは離れるのですが、マッシュルーム🍄をYouTubeでレシピを見て勢いで購入したのはいいものの、使わないまま日数が経つことがよくあります⤵︎
あ‼︎マッシュルーム🍄と思って手に取ると裏側が真っ黒､､💧
どれくらい使えるものですか⁇
匂い・傷みとも、私、傷んでますよ〜のサインも特に感じられず判断に困惑します
裏側が黒くなっていても、まだ食べられるのでしょうか⁇
子供の頃、ピーマンはあまり好きでなかったけど、ナポリタンとピザにはピーマンが合う気がした。なかったら物足りなかったなあ。
２、3日前からそういえばナポリタンが食べたいなあと思っていたんです！
第二次世界大戦勃発、それまでアメリカはイタリアからトマト缶を輸入していましたが、敵国と成ったイタリアからは輸入できなくなってしまいました。止む無く代わりにケチャップを使いだし、その味を覚えたアメリカ人によって進駐軍経由で日本に伝わりナポリタンに成ったという流れも在って、要はホテル経由と進駐軍経由という２つの流れがゴッチャになって全国に広まったようです。
1927年…？
鉄板が名古屋人としては嬉しいです。
鉄板の周りにたまごをといたのをかけて、少し半熟なのと一緒にスパゲティを食べます。やはり喫茶店メニューで、名古屋ではナポリタンとは言わずにイタリアンと言うのが定番です。
ナポリタンの歴史も面白くて良かったです。一つ気になるのはなぜ鉄板に乗せてステーキみたいに出すのかが知りたいです。分かる方お願いいたします。
義理のお義父さまに料理を振る舞うなんて素敵ですねー。
自分もやってみようかな…。
義父さん（真の大人）は唸った？（笑）
初代ナポリタン見返してきた〜。👍ボタンついてて思い出したんだけど、私のナポリタンは本来名古屋味噌を使っていて、さすがに売ってないのでその代用で、初代ナポリタンからはちみつを使うことを学んだと思う。ヒントもらったのに忘れててごめんなさい！初代ナポリタンのレシピに感謝！
あと、シャウエッセンのようなソーセージもないので、代用はお肉コーナーのBBQ用手詰めソーセージだったりする。別物だなあ；；
ナポリタン中毒の私もにっこり。
日本っぽくするならばウスターソースとみりんが隠し味になりますが、イタリアンだったらバルサミコとトマト缶も納得です。
ピーマンたまねぎしいたけソーセージと、日持ちする材料だけで作れるのに抜群のおいしさなのがいいんですよ。
ナポリタンは、ホント嫌いな人は居ないんじゃないでしょうか？私はバイトしていた喫茶店でのまかないが大好きでした。あつあつの鉄板にのっかっていて回りにはたまごのジュータン。このレシピも回りにたまごを敷いたら‥美味しそうです♪
鉄板はこだわりすぎw
絶対美味しい😍 作りたい🎶
ラ.ドーテのバルサミコ酢はずっと品切れ
次はいつ入る予定か分かりますか⁉️
１つ リクエストいいですか
私は生理が重く 鉄分必須です。
レバニラ とりもつ煮 飽きて終いにはカレーに入れたりと 何でもぶっ込んでます😅
イタリアンのレバー料理をお願いします。
バタ入れると香りが良いよね♪
👨🦳🍌💦; 慰安〜, コンにゃ『高級贖罪』のオンパレ〜ドで,『庶民の味』って… 🥴🌀🍷👍
義理の母がきたので作りましたが美味しと食べてくれました。ナポリタンはやっぱ昼飯では鉄板ですな。
無性にナポリタンが食べたくて作りました！
ナポリタンは具材たくさん入れる事ができるので、嬉しいです！