【ホットクック】　エビとキノコのバター醤油炒め

【ホットクック】　エビとキノコのバター醤油炒め

#ホットクック

●エビとキノコのバター醤油炒め

〈材料〉
⚫︎エビ・・・・・・150g
⚫︎にら・・・・・・1束
⚫︎マッシュルーム・・100g
⚫︎しめじ・・・・・・100g
⚫︎エリンギ・・・・・100g
⚫︎まいたけ・・・・・100g
⚫︎バター・・・・・・20g
⚫︎醤油・・・・全体重量の5%
⚫︎ブラックペッパー・お好みの量　　

〈作り方〉
❶全ての具材を適当な大きさに切る
❷鍋ににら以外の具材を加え、バター、醤油を入れ軽くかき混ぜる
❸ホットクックにセットし、手動で作る→炒める→10分で調理スタート
❹ 調理終了の3分前に、にらを鍋に加える　
❺全体を軽く混ぜて、器に盛りつけ、ブラックペッパーをかければ完成