旨い。ペペロンチーノ、にんにくチューブと生姜チューブでも生に負けません。ホテルで感動した賄い料理。ご家庭用に中華風にアレンジ。絶品を超えています。
絶品をついに超えました。香り立つ生姜とにんにくの香り。洋と和はやっていたので、いよいよ中華です。今までで１番濃厚かつ香り豊かです。相変わらず、包丁は一切使いません。ご家庭には、そもそも生にんにくなんてないと思うので、ちょっとしたものをたして、簡単に。しかも手に匂いがつきません。今回も飲んだ後の締めにもバッチリです。是非、お試し下さい。
材料
リングイネ又はスパゲッティー
にんにくチューブ
生姜チューブ
小麦粉 少々
ガラスープ顆粒 小さじ1杯
お湯 150cc
乾燥パセリ
ごま油
オリーブオイル
茹で汁
水
もっと濃厚なものが良い方
ごま油とオリーブオイルを同量で割ったものを仕上げにかけて下さい。ごま油だけだと、強すぎます。
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