ハロウィンにもおすすめ バターナッツかぼちゃのポタージュスープ

ハロウィンにもおすすめ
バターナッツかぼちゃのポタージュスープ

(材料)
バターナッツかぼちゃ  1個(正味800g)
玉ねぎ         中1個(約200g)
牛乳          300ml
水           200ml
塩麹          大さじ1
フライドオニオン    適量

※塩麹がない場合は塩小さじ1/3程度~
さらさらのお塩場合は1/4程度~

お好みでシナモン・ナツメグ・カルダモンなどお好みのスパイスを
さいごに一振りすると(どれか一種類)スパイスの香りがアクセントになります。

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