めっちゃうまい!エリンギと海苔のクリームパスタに大急ぎで救済を求めた🍝

材料(1人前)
焼き海苔 全型 1枚 ニンニク 1かけ エリンギ 1本 塩胡椒 適量 醤油 数滴 粉チーズ 好きなだけ
水 1L 塩 大さじ1 パスタ 100g オリーブオイル 大さじ1

作り方
①材料を切る。(動画参照)
②パスタを茹で始める。
③オリーブオイルとニンニクを熱し、エリンギを炒める。途中で塩胡椒する。
④パスタの茹で汁をフライパンに入れ、焼き海苔をちぎり入れて溶かす。
⑤のりがどろどろになったら生クリームを入れて、醤油をほんの少し入れて炒める。
⑥湯切りした麺を絡めてお皿に盛って、粉チーズをかけたら完成!

意外な組み合わせだけどめちゃくちゃうまかったです!ぜひ食べてみて欲しい。

◆Twitter

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