10分で完成★レンジで簡単「なすとひき肉のダイエット蒸し」【簡単レシピ・早い・美味しいズボラ飯】
炭水化物抜きダイエットにぴったりのボリュームたっぷりだけど大満足な一品。
辛いのが得意な方は豆板醤を増やしたり、和辛子を入れても美味しいですよ。
公式サイトはコチラ
https://zubora-meshi.jp/t/LhJoHFMP
【人数】
1人前
【作り方】
1.なす大1本のヘタをとって3mm程度に薄く輪切りにする。
2.耐熱ボウルにひき肉150gと調味料すべてを入れよくまぜ、ボウルにそって薄く広げる。
3.醤油大さじ1、酒大さじ1、マヨネーズ小さじ1、豆板醤小さじ1、生姜チューブ4cmになすを広げるようにのせ、ふわっとラップし600wで5分レンチン。
4.(3)をよくまぜ、お肉に火が通ったことを確認したら、器にもって完成です。
【材料】
なす：大1本（100g）
ひき肉：150g（豚か合い挽き）
【調味料】
醤油：大さじ1
酒：大さじ1
マヨネーズ：小さじ1
豆板醤：小さじ1
生姜チューブ：4cm