カルボナーラの作り方&レシピ 生クリームを使わない本場ローマ風の本格的レシピ
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カルボナーラの作り方&レシピ 生クリームを使わない本場ローマ風の本格的レシピ
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カルボナーラ(2人前)
・卵黄 3個(うち1個は卵白も一緒に)
・パルメザンチーズ 上記チーズが覆い隠れる程度
・オリーブオイル 少々
・ベーコン 10gくらい
・塩コショウ 少々
・あらびき黒コショウ 少々
・パスタ 200g
・水 1.5リッターくらい
・塩 大さじ1.5杯くらい
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カルボナーラ
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