焼かない！卵なし！子供でもできるスイーツ作り。簡単ティラミス
不要不急の外出ができない日に。子供たちと一緒にスイーツ作りをしました。簡単すぎるティラミスです！ティラミスはオーブンも使わないので、すぐにできます。コストコティラミスに匹敵するボリュームと美味しさ。
材料
①クリームチーズ 100ｇ
②マスカルポーネチーズ 100g
③生クリーム 200㎖
④濃いめのコーヒー 大さじ6
⑤砂糖 60g
⑥ビスケット 適量
⑦ココアパウダー適量
レシピ
①濃いめのコーヒーを作って冷ましておく
②ビスケットを袋などにいれ、砕く
③常温にもどしたクリームチーズとマスカルポーネチーズをボールに入れてクリーム状になるまでまぜる
④もう一つのボールに生クリームと砂糖を入れてつのがたつくらいまで泡立てる
⑤②のボールに③を数回にわけていれて、なじませていく
⑥容器に砕いたビスケットを敷き詰める
⑦ビスケットに冷めたコーヒーを入れてふやかす
⑧⑦の上に、⑤で作ったティラミスクリームをのせる
⑨最後に茶こしを使ってココアパウダーを振りかける
⑩冷蔵庫で冷やして完成
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