フライパン1つで革命が起きてしまう程旨すぎる『アラビアータクリームパスタ』の作り方

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『アラビアータクリームパスタ』の詳しい作り方はこちら↓

材料(1人前)
オリーブオイル 大さじ2
ニンニク(微塵切り) 2片
イカの塩辛 大さじ1と1/2
鷹の爪(細かく刻む) 2個
トマト缶 1/2缶
水 130ml
牛乳 250ml
パスタ 100g
バター 5g

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22件のコメント

  1. パスタにイカの塩辛がよく出てくるけど、代用品を教えてほしいです((((;゚Д゚)))))))少量に購入する勇気が出ません😅

  2. IHでも作ることが出来ますか?
    それともガスコンロ出した方がいいでしょうか?😢

  3. レシピ本届きました〜!
    3ステップで簡単だから旦那がご飯当番の日は大活躍してます☺️
    真似しやすいから有難い〜
    って言ってました😊我が家の食卓を美味しく守ってくださるレシピ本に感謝です!

  4. 作りました!とてもおいしかったです!パスタが水分を吸収するので、牛乳なのに生クリームを使ったような濃厚さで、焦げ付がないように動かす事でしっかり乳化もして、とても理にかなったレシピですね!
    塩辛はもちろん美味しいですが、鯖缶やベーコンに置き換えてみたりいろいろ試してみようと思います!

  5. 卵を使わないレシピ、本当に助かります
    北海道民ですが、ここ2,3か月は卵が手に入らなくて・・・

  6. スパが止まらん。
    追加で100g作ってしまった。
    塩辛がなくなったけど、無しの
    レシピにしても旨かった。

    最後のバターを倍にした方が旨いと思います。

  7. まだ作ってませんが、とてもコクありそうで美味しそうです🎉
    家にある、母が作った鷹の爪があまり辛味がなかったものは、細かく切ればいいんですね🎉塩辛を書いに行かなくちゃ

  8. 今回も大変美味しかったです。
    ただ、塩辛は商品によって塩分濃度が全然違うので調整する必要がありますね。
    例えば桃○の塩辛だと塩分濃度が高いのでレシピの分量を入れるとしょっぱくなりすぎるし、逆に塩分濃度が低いものだと塩を足す必要があります。
    そのあたりは塩分の総量3gくらいを目安に調整すれば良いと思います。

  9. 土曜日のパパランチとして、子供でも食べられる様にと、玉ねぎとベーコンに具材を入れ替えて作りました。
    ワンパンパスタサイコー!
    パパのポイントもマッチョマッチョアップです!😅

  10. 個人的には口に合いませんでした。パスタはネチョネチョ、ゆで汁がそのままパスタに染み込むので粉っぽい、少しでも冷めるとパスタが固まり塊になります、別の鍋でパスタを茹でないとダメだと思いました。

  11. 2人前は単純に倍量でできますか??🥺ワンパン作ったことなくて、2人前もできるか不安です。本当は4人分いるのですが、4人前一気には無理そうなので2人前ずつ作ろうかと…。

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