【本気明太子】最上級明太クリームうどん #shorts

▼レシピはこちら▼

ご無沙汰しております！笑
携帯が壊れてしまいすっかり更新
できませんでした😭！

というわけで今回は！
(突然の切り返し)
皆大好き明太クリームうどん
ご紹介いたします！🔥

言葉はいらないっすね！
色んなレシピがあるとは
思いますがその中でも
引けを取らない
レシピとなっておりますので
是非とも作っていただけたら
これ幸い！👨‍🍳🔥

【完全無欠の明太クリームうどん】

■材料(2人分)

・明太子…4本
・うどん…3玉
・ニンニク…2片
・酒…大さじ3
・ごま油…大さじ2
・白だし…大さじ1
・生クリーム…100cc
・牛乳…280cc
・バター…20g
・醤油…小さじ1
・大葉…10枚

■作り方の手順

❶明太子の真ん中を割って実と皮を分ける

❷大葉を細切り、ニンニクをスライスする

❸うどんをほぐしやすくするために酒を入れてレンジで1分温める

❹フライパンにごま油を敷いて弱火でニンニクを炒める

❺ニンニクに色がついてきらうどんを入れて強火で炒める(一緒に入ってた酒も入れる)

❻油が全体に馴染ませるように炒めて白だしを加える

❼生クリーム、牛乳、バターを加えて煮立たせる

❽火を止めて醤油と明太子を半分くわえて混ぜる

❾お皿に盛り付けて残りの明太子、大葉、ブラックペッパーを振ったら完成

【😳え？このレシピもあるの？😳】

https://onl.tw/Rj6Wx5w