【山パスタ】Esbitフライパン de 喫茶店のナポリタン｜Pasta With Ketchup like Fried noodles – Mountain Pasta
最近ナポリタンの作り方を変えてみたら、驚くほど味が変わりました。手順を少し変え、パスタのみでしっかり炒めるようにしたら、今まで以上に美味しくなりました！
【BGM】高気圧注意報 by 龍崎一
https://dova-s.jp/bgm/play3376.html
【材料】
・パスタ2.0mm 90g(茹で時間 10分)
・水 220cc
・茹で塩 2g
・オリーブオイル 適量
・にんにく 1片
・ウインナー 1本
・ピーマン 1個
・たまねぎ 1/4個
・しめじ 適量
・白ワイン(または酒) 大さじ1
・ケチャップ 大さじ3-6(適当)
・砂糖 小さじ１(お好みで)
・コンソメ 小さじ1
・バター 10g
・ウスターソース 大さじ1/2
・粉チーズ 適量
・塩、黒胡椒 適量
【レシピのポイントと詳細＆使用している道具】
http://www.soraironote.com/archives/13269
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#山パスタ #ナポリタン
12件のコメント
すごく美味しそう♪
ソライロパスタさんを真似してEsbitフライパンを買ったので、今度試してみます❗️
いつも美味しそうですね！
メスティンではいつも参考にさせて頂いてます。
なかでもナポリタンは大好物なので、おもわずガッツポーズしてから見ました。
また素敵なパスタお願いします！
>喫茶店☕🏠のナポリタン むっちゃ美味しそう😋🍴💕レシピ参考にします🎵
ソライロパスタさんおはようございます!
久しぶりに観覧させて頂きました。
野外で涼しくなったらパスタ作ってみようと思っています。
いろんな方の作り方参考にしていたらこの動画を何度も見ていました。
バンダナの上に木のお皿、流石ソライロパスタさんだと思いました。
食欲そそるナポリタン！お腹を鳴らして拝見させていただきました(^^ゞ
昔、喫茶店巡りをしていた時期によく食べていたのを思い出しました。
ナポリタンは太麺設定の「炒める」がポイントなんですね。途中のジップロックに一時置くのもポイントがありそうですね☆
おいしく拝見させていただきました、ごちそうさまでした♪
最近の山旅
先日、尾瀬ヶ原～燧ケ岳へハイキングへ行きました。尾瀬のテン泊は場所が限られているのですが、その中でも見晴キャンプ場は１００張と広くお水も天然の湧き水を使用しています。昼食には「ジャガイモときぬさやのジェノベーゼ」、夕食では「ローマ風カルボナーラ」を作りました。レシピを教えてくださりありがとうございました☆
また美味しいパスタを楽しみにしています♪
パスタ系だけなんですね。ご飯も食べたいな。
風防が軽そうでいいなっていつも思いながら見てるんですけど、
自作ですか？
１００均で似た様な素材ないかな～って探してるんですがみつからなくて。
よかったら何をお使いか教えてください！
こまいな、人間もこまいんか
うわー食べたい！！
喫茶店のナポリタン本当に美味しそうでしたね〜！焼そばのように作るってのは納得いきました！自分も作ってみたいです！😋
間違いなく美味しいやつですね！
うわぁぁ、スパゲティを折るなぁ。
フォークに絡みにくくなって食べにくいんだよぉ。
そもそもナポリタンは名古屋式の鉄板載せ卵敷きしか認めない事にしている。
熱した鉄板に乗せるか、無ければスキレット上で仕上げてそのまま出せよ。