【包み方が一目で分かる】マンドゥ|韓国餃子|
マンドゥ(韓国風餃子)
本来なら蒸して作る事が多いですが、
今回は、
焼きマンドゥ&水マンドゥ
でご紹介いたします😊
少ない材料なのですが、
軽いタネなので、永遠に食べられそうな、
食欲全開レシピです!
ぜひ、ご参考くださいませ!
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マンドゥ(韓国餃子)
(材料 25個分)
・餃子の皮 25枚
・牛豚あいびき肉 150g
・木綿豆腐 1/2丁(150g)
・白菜キムチ 100g
(A)
・片栗粉 大さじ1
・ごま油 小さじ2
・塩 黒こしょう 各小さじ1/2
※作り方は動画をご確認ください^^
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料理家/管理栄養士
エダジュン
1984年、東京生まれ。管理栄養士取得後、株式会社スマイルズ入社して、
SoupStockTokyoの本部業務に携わり、2013年に料理研究家として独立しました!
「パクチーボーイ」の名義でも活動中です。
お手軽アジアごはんや、パクチーを使ったレシピが得意★
再生リスト
https://www.youtube.com/channel/UC67dUIGcXFzt2UawhOzB_ng/playlists
[公式ホームページ]
http://edajun.com
[15冊ほどレシピ本発売中です!]
https://www.amazon.co.jp/本-エダジュン/s?rh=n%3A465392%2Cp_27%3Aエダジュン
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7件のコメント
マンドゥーやー 食べて 一緒に 幸せになりましょう✨✨✨😆
わぁ~~🎵
【マンドゥ】大好きです💕
新大久保の韓国市場で大量に買います😅
鶏引肉と海老で作っても
もっとサッパリですね👍
ビールかな〜❓
マッコリかな〜❓
焼マンドゥと水マンドゥ
50個はいけるかも🤣
先ずは
エダジュン先生の基本から
作ってみます👍
これから材料買いに行って、作りますー!
美味しそう😍😍
寝る前にバッキバキブルーライトあびて見ています。腹が減りしんどい(笑)♥️
こんばんは!今日の夕飯に子供達と一緒に作って、今さっきみんなでいただきました!とても美味しかったです!80個ほど作ったので半分冷凍保存にしました:) いつか日本に帰った時に、エダジュンさんのクラスを取ってみたいです😃
ギョーザは中国料理です。中国→日本→韓国 焼き餃子は日本だけです。日本→韓国に伝わったのです
美味しそうです😊明日作ってみます🎉