ゴルゴンゾーラのパスタを生クリームで仕上げました。好きな人にはたまらない！ゴルゴンゾーラのクリームパスタ（ペンネ）N.D.Kitchen

【材料】　一人分

ペンネ　７０g
（A）
ゴルゴンゾーラ（ブルーチーズ）２０g
粉チーズ　１０g
生クリーム　８０cc
すりおろしにんにく（チューブでOK）　ほんのちょっと
ブラックペッパー　少々
パセリ　少々

トッピング用
生ハム１０g
ゴルゴンゾーラ　１０g

パスタボイル用
塩　３g

【作り方】

１　ペンネを少量の塩でボイルする。チーズと生ハムの塩分がきついので塩はごく控えめに。茹で時間はパッケージに表示してある通り。

２　パスタを茹でている間に、ソースの準備。
　フライパンに（A）を入れてごく弱火で混ぜる。沸騰させないように気をつける

３　茹で上がったパスタの水気を軽く切って、フライパンのソースに絡める。

４　お皿に盛って、生ハムとゴルゴンゾーラをトッピングして完成

チャンネル登録お願いします！
→https://www.youtube.com/c/NDKitchen-Main?sub_confirmation=1

#クリームパスタ #ゴルゴンゾーラ #N.D.Kitchen