コーヒー牛乳パン

材料
強力粉　320グラム
ドライイースト　5グラム
スキムミルク　15グラム
砂糖　　　　　36グラム
卵　　　　　　1個（M）
コーヒー　　　15グラム
塩　　　　　　3グラム
バター　　　　50グラム（無塩）
コーヒー牛乳 1瓶　動画のやつ。よく銭湯にあるやつ

作り方
材料バター以外を混ぜて
まとまったらバター入れて思いっきり混ぜて
ボールで暖かい場所で一次発行（1時間位）
発行したら空気を抜くように生地をたたいて
丸くグラムが均等になるようにして
お湯と一緒に暖かいところで2時発酵
形にして、3次発酵

190度で15分焼く