この作り方知ってた?牛乳・生クリーム不要で超濃厚💡#簡単レシピ #パスタレシピ #カルボナーラ #節約レシピ #時短レシピ #shorts #youtubeshorts #cooking Cream pasta recipes クリームパスタ クリームパスタレシピ クリームレシピ パスタレシピ 生クリーム不要濃厚カルボナーラ
@yuchi__gohan on 2024.08.29 11:16 ★基本のカルボナーラ（2人分）《材料》・パスタ（160g）・お湯（1.5リットル）・塩（大さじ1）・厚切りベーコン（50g）・オリーブオイル（大さじ1）◎全卵（2個）◎粉チーズ（大さじ2）◎ブラックペッパー（適量） 《作り方》①パスタをお湯に対して1%の塩をいれて規定時間茹でる（1.5リットルの水に対して塩大さじ1）②◎の材料を混ぜ合わせておく③オリーブオイルでベーコンを炒めて焼き色をつけたら、パスタの茹で汁をお玉1〜1.5杯分いれて乳化させる（味を見て茹で汁の量は調整してください） ④ゆでたパスタを③に加えて、火を止めたら、混ぜ合わせておいた◎を加えてパスタと絡ませる。（弱火をつけてお好みのソース加減にしてみても💡）
@charlie1972channel on 2024.09.07 16:26 多摩地区の場合OKストア・コモディイイダ・京王ストアにはお米ありませんでしたが、日野市内の業務スーパーにはありました。が、総じて高い印象😭
3件のコメント
カルボナーラあんまり食べたことがないので作ってみたら、味が好みすぎてビックリしました！
★基本のカルボナーラ（2人分）
《材料》
・パスタ（160g）
・お湯（1.5リットル）
・塩（大さじ1）
・厚切りベーコン（50g）
・オリーブオイル（大さじ1）
◎全卵（2個）
◎粉チーズ（大さじ2）
◎ブラックペッパー（適量）
《作り方》
①パスタをお湯に対して1%の塩をいれて規定時間茹でる（1.5リットルの水に対して塩大さじ1）
②◎の材料を混ぜ合わせておく
③オリーブオイルでベーコンを炒めて焼き色をつけたら、パスタの茹で汁をお玉1〜1.5杯分いれて乳化させる（味を見て茹で汁の量は調整してください）
④ゆでたパスタを③に加えて、火を止めたら、混ぜ合わせておいた◎を加えてパスタと絡ませる。（弱火をつけてお好みのソース加減にしてみても💡）
多摩地区の場合OKストア・コモディイイダ・京王ストアにはお米ありませんでしたが、日野市内の業務スーパーにはありました。
が、総じて高い印象😭