【豆腐ピザ】こねない、発酵もしない。オーブンも小麦粉も使わない。フライパンで作る、カリカリでサクサク!豆腐のピザ

材料や使っている道具は↓

——————————————————
memo
——————————————————

豆腐でピザを作りました。ピザはいくつか作ってきていますが、米粉を使ったものに。
米粉は小麦粉と違ってまとまらないのでサイリウムを入れる必要がありますが、今回は豆腐を使ってまとまるようにしています。

過去に豆腐でパンや蒸しパンを作ったときのものをここに流用している感じです。

焼きはフライパンで完成までいけますが、仕上げだけトースターで焼いても◎
味に違いはありませんが、チーズの焼ける感じはトースターじゃないと出ないので、ここはお好みで!

——————————————————
使ったもの
——————————————————

絹ごし豆腐 1パック(150g)
米粉 90g
ベーキングパウダー 2g
何かしらの油 大さじ1
塩 ひとつまみ弱

その他トッピングやチーズなど

——————————————————
使った材料や道具の詳細
——————————————————

ホームメイド うるち米(国産)米の粉 お徳用 1kg
https://amzn.to/3xFLTJK

他にも気になるものがあったらコメントしてください!

Amazon / 楽天 / その他アフィリエイトリンクを使用しています。
——————————————————
各種SNS、連絡先
——————————————————

Twitter ▶ https://twitter.com/bakubaku_pan
Instagram ▶ https://www.instagram.com/bakuba_cook_dayo/

▼連絡先
お仕事のご依頼などは、以下URLからお願いします。
https://www.youtube.com/channel/UCIVgnw5Se9vlscb8gKVv2pw/about

#ばくばクック #豆腐 #米粉

32件のコメント

  1. 小麦で肌荒れするようになって、菓子パンはともかくハード系やチーズと一緒に食べる悦びはもぅ封印か……と思っていたので、簡単に作れそうで嬉しい これで生きていけます!

  2. ピザはどうしてもカロリーが……と気にしていたけど、ぜひ作ってみたい!シンプルなベーコンのいいな😊

  3. これまた素敵レシピありがとうございます🥹✨
    明日チーズ買います!!笑
    クリスマスパーティーにもよさそう💕

  4. こんばんは!手軽な材料ですぐ作れて美味しそうですね!クリスピー生地でスパークリングワインと一緒にいただきたいです🍕🥂作ります!使ってるピザカッターいいですね!レシピありがとう✨

  5. ワオ😳これは不器用私も出来そう❤❤❤ヘルシーだし❤❤頑張ります☺️
    動画に感謝🙏😅😅

  6. 食生活改善中で、朝のパンをしばらくやめていてストレスたまりつつあった時のこの動画。早速今朝作りました😊1枚目は分厚くなりすぎてお餅みたいになりました😅それはそれで美味しかったのですが、2枚目なるべく薄く作ったら見事にTheヘルシーピザが出来上がりました✨私はフライパン→トースターでいきました!豆腐嫌いの子どもも美味しいと言って食べて、食べ終わった後、豆腐が入ってることを伝えたらマンガのように目を丸くしてました😳ありがとうございました😊

  7. わぁ〜✨🌈
    最高のおやつ💕娘も観ただけで大喜びです😂ありがとうございます😊

  8. いつも美味しいレシピありがとうございます😊心と体が幸せに満たされます 小麦粉、砂糖、乳製品、人工甘味料、添加物を除去したらとても体調が良いです👍

  9. 普段のピザは重くて1切も食べれないけど、お豆腐と米粉でパリもちならどんだけでも、食べれますね。

  10. 今日作って食べましたー❣️
    期待以上に美味しかったです♪

    豆腐のにおいが苦手な子どものために、カレー粉を生地に入れたら、豆腐とは知らずに何枚もパクパク食べていましたよ✨

    このレシピは、小麦粉生地のピザに比べてどのくらいカロリーが低いのでしょうか😅😅

    食べ過ぎて結局一緒かもしれないと思いましたが罪悪感はゼロですww.

  11. これはピザ食べたい時に絶対作りたいやつですね!
    これを機に米粉を常備しようと決めました!
    もしできれば「米粉を使った料理」の再生リストを作っていただけるとめっちゃ嬉しいです!

  12. ヘルシーなピザのご紹介ありがとうございます😊おすすめのクリスピーピザをぜひ作ろうと思っていますが厚い生地の方、上面の方も軽く焼いた後トッピングしたら少しパリッとならないですかね?固くなるかな⁈

  13. 作りました!
    フライパンに生地を伸ばす時、上手くいかなくて、ラップの上からなでなでして伸ばして、ラップを外したら楽でした。めちゃおいしかったです。また作ります🥰

  14. 米粉のレシピで一番好きです
    リピートしてます
    半量をくっつかないアルミホイルに薄く伸ばして(ラップと麺棒使用)、トースターで焼いています
    素敵なレシピをありがとうございます!

  15. ばくばさんこんばんはー! コメント遅くなりましたが先日このピザ トライしてみました こんなに簡単にピザできるのかぁ!と 感動しました 豆腐嫌いの子どもが全く気づかず完食しました!嬉しかったです! 少し大きめのフライパンで生地を焼くスキマでついでにキノコ焼いて上に乗っけてみました 薄い生地なので豆腐一丁もあればたくさん作れてお財布にも優しい またクリスマスの一品にできそう ありがとうございました!

  16. 血液検査でLDLコレステロールに引っ掛かり、肉、卵、乳製品を控えてるところに素敵なレシピ上がって嬉しい!
    ちょうど、豆腐で作ったチーズなるものをスーパーで見つけて買ってきてあったものの、使い道に迷ってました。
    そのチーズを使って、植物性オンリーのピザを作ってみます!!

  17. こどもの朝食をパンからご飯に変え、飽きてきてるのでレシピを探していました👀子供の大好きなピザ!✨豆腐も入ってて嬉しいです!作ってみます🍳

  18. 家族に大好評で、薄いの6枚焼きました!ペロリでした!
    トップバリュの米粉で90グラム80.70と作りましたが、動画ぐらいのゆるさになるのは70グラムでしたが、味は全部大差なく美味しかったです!固いと焼くときに伸ばすの大変ですが焼き上がりに違いはそんなに感じませんでした!
    偏食の子供もすごく喜んで食べてくれたので、ほんとうに助かります!
    天才ですよね😊
    今日のおやつにあんまきも作ってみます😊
    いつもありがとうございます😊

  19. ばくばさんのレシピはいつもツボすぎます 明日は豆腐と米粉を買って帰ります_φ(・_・

Leave A Reply