カリウム豊富！むくみ解消にもなる簡単「アボカドのスープ」の作り方【30秒クッキング】ダイエット｜ヘルシーレシピ｜Avocado soup｜Potage｜#Shotrs
【毎週土曜日18:30】動画公開！
話題の料理やお手軽レシピを30秒以内の動画でご紹介する「おうちごはんの30秒クッキング」。
今回は、栄養価が高くて優秀な食材「アボカド」を使ったレシピ『アボカドの冷製スープ』の作り方を動画でご紹介。
ミキサーやブレンダーがあれば、火を使わずに混ぜるだけで濃厚でクリーミーなスープが作れちゃいます。
これからの暑い季節にもぴったりなので、ぜひ冷蔵庫で冷やしてお召し上がりください♪
※ミキサーやブレンダーがない場合は、少し食感は変わりますが、やわらかめのアボカドをフォークなどで細かく潰して混ぜ合わせる形でもOK！
アボカドの食感が残っているのもおいしいです。
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アボカドの冷製スープ
●材料（たっぷり2人分）
・アボカド……1個
・レモン汁……適量
・水……100ml
・牛乳……200ml
・鶏ガラスープの素……小さじ1/2
・塩……小さじ1/4
＜トッピング＞
・生クリームまたはオリーブオイル……適量
・ブラックペッパー……適量
●作り方
1. アボカドは一口サイズにカットし、レモン汁をふりかけておく。
2. ミキサーに1と水、牛乳、鶏がらスープの素、塩を入れて、なめらかになるまで撹拌する。
3. 器に注ぎ、お好みで生クリームまたはオリーブオイルをたらし、ブラックペッパーをかけて完成。
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