キノコ✖️豚✖️昆布レシピ！出汁不要のあったかレシピ！！ご飯のおかずにも、お酒にもピッタリです！【キノコンブ豚汁】激ウマです！！

キノコ✖️豚✖️昆布レシピ！出汁不要のあったかレシピ！！ご飯のおかずにも、お酒にもピッタリです！【キノコンブ豚汁】激ウマです！！

【キノコンブ豚汁】

秋真っ只中！！キノコ✖️豚汁です！！！
出汁不要な優しい味に仕上がっています！！！
生姜も入っているので身体もぽっかぽかです！
言いたくなるメニュー！
キノコンブ豚汁！！

火曜日、土曜日更新！！
簡単居酒屋料理、ガッツリ飯、ジャンク飯、
お酒に合うものなどなど作ってます！！

よろしければ、
チャンネル登録お願いします！

https://youtube.com/channel/UCCblPTV5Bu5Vvf174g0-P8g

秋レシピ
秋鮭とカマンベールのちゃんちゃん焼き

ナスコンカン

食財
豚バラスライス　200g
しめじ　1パック
えのき　1パック
舞茸　　1パック
なめこ　1パック
生姜　　10g
塩昆布　10g

調味料
塩ひとつまみ
酒大さじ2
水1ℓ
みりん大さじ2
醤油大さじ1
味噌130g

作り方
豚バラスライスは四等分ほどにカット、
キノコ類はいしづきをはずして、ほぐしておく。エノキは長いので半分くらいがいいかもです。生姜は千切りに。
フライパンに油を引き、生姜を入れ豚バラを炒める。軽く塩をして、酒を入れキノコをなめこ以外を入れて酒で蒸しあげていく。
水分が少なくなったら塩昆布をいれてキノコと炒め馴染ませる。
鍋に移し、水1リットルとなめこを入れて調味料、味噌、醤油以外を入れて沸騰させていく。
アクを取って沸いて材料に火が通ったら、
醤油、味噌を溶かし入れて、もう少しだけ沸かないように煮て完成！！！

具材が沢山なので、日本酒も行けちゃいます！！
是非作ってみて下さいね☺️

#秋レシピ#豚汁#キノコレシピ