アンチョビの塩気とにんにくの香りがたまらない！「ブロッコリーのアンチョビ炒め」#ブロッコリー #おかず #おつまみ

アンチョビの塩気とにんにくの香りがたまらない！「ブロッコリーのアンチョビ炒め」#ブロッコリー #おかず #おつまみ

「ブロッコリーのアンチョビ炒め」のレシピと作り方を動画でご紹介します。ブロッコリーをレンジで加熱し、にんにくと、アンチョビと合わせてパパッと炒めました。アンチョビの塩気と、にんにくの香りが、あとひくおいしさ。お酒のおつまみにぴったりなひと品です。

【ブロッコリーのアンチョビ炒め】0:00
↓詳しいレシピはこちら↓
https://macaro-ni.jp/120744

■調理時間：15分

■材料（2人分)
・ブロッコリー：1株
・酒：大さじ1杯
・アンチョビ：15g
・にんにく（みじん）：1片分
・塩：少々
・粗挽き黒こしょう：少々
・オリーブオイル：大さじ1杯

■下ごしらえ
・アンチョビ は細かく刻みます。

■作り方
0:03 1. ブロッコリーは小房に分けます。茎は厚めに皮をむき、食べやすい大きさに切ります。
0:25 2. 耐熱容器に入れて、酒を振ってふんわりとラップをかけます。レンジ600Wで2〜3分加熱して、水気を拭き取ります。
0:30 3. フライパンにオリーブオイルを引いて弱火で熱します。にんにくを加えて、香りが立ったらアンチョビを加えて炒めます。
0:39 4. ブロッコリーを加えて全体を炒め合わせ、塩、粗挽き黒こしょうで味付けしたら完成です。

おすすめ動画をご紹介
↓詳しいレシピはこちら↓
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