【クッパ】韓国家庭の必須メニュー！肉の味が際立つ黄金比！

▶材料
牛肉切り落とし：１５０g
＜もみだれ＞
おろしにんにく：1g(2cm)
酒：大さじ1(15ml)
しょうゆ小さじ2 (10ml)

ごま油：大さじ１
人参：６０ｇ
白葱：５ｃｍ
しいたけ：２枚
もやし：５０ｇ
鶏ガラスープ：６００ｍｌ
コチュジャン：小さじ１～２
ニラ：１本
塩：適量
ご飯３００ｇ
溶き卵：１個
白ごま：適量
糸唐辛子：適量