【極旨】中までりんごぎっしり！簡単りんごケーキの作り方
皆さんりんごはお好きですか？
甘酸っぱいりんごは加熱すると甘みも栄養価も上がって良い事尽くしなんですよ♩
りんごが美味しい季節にぴったりなケーキです。
是非一度お試し下さい！
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◎材料
□りんごケーキ（５号サイズ 15cm）
・りんご（中身）100g 約1/2個分
・全卵 1個
・きび砂糖 30g
・溶かし無塩バター 50g
・米油 20g
・蜂蜜 10g
・薄力粉 110g
・ベーキングパウダー 3g
・アーモンドプードル 40g
・りんご（飾り用）150g〜200g 約1個分
※りんごは大きさによって変わるので個数ではなくg表記しています（約1.5個〜2個で足ります）
▽下準備
・オーブン予熱 170℃
◉オーブン
・予熱あり170℃ 32〜37分
※僕のオーブンだと35分で出ました（焼きの目安は動画をチェック）
◉余談レシピ
・りんごは甘い品種がオススメ（ケーキ自体の甘さが控えめのため)
・きび砂糖はお好きなお砂糖で代用可能（風味は落ちます）
・米油は無味無臭の植物性油で代用可能（サラダ油等）
・油脂はバターのみ油のみでも作れますが食感、風味が変わります
・アレンジでナッツ類を入れるのもオススメ
・シナモンを入れても美味しい
◉ポイント
・全卵をよく立てる
▼他のオススメの焼き菓子
＊混ぜて焼くだけ簡単バナナケーキ
＊にんじん丸ごと一本使うキャロットケーキ
＊ブルーベリーマフィン
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22件のコメント
りんごケーキ、美味しそう✨
これからの時季にピッタリですね〜！
早速作りたくなりました☺️💕
よく来客があるので、茶菓子に市販のバームクーヘンを出していましたが、このりんごケーキを出してあげると見た目が可愛いですし、喜ばれそうです！
最後の親父ギャグ好きです🤣
リンゴケーキ美味しいそうですね🍎秋の食卓にピッタシ🍂🍁もう食欲の秋ですね😊早いですね～
パティシエの仕事は、やっぱ経験者じゃないと無理ですよね…💧
林檎を煮たりせずにできるところが良きです。HIROさんのレモンパウンドケーキにも挑戦したいので、どちらを先にしようか、悩みどころです。
皮をむいていくう
捌いていくう
きまぐれ金子さんですね😊
砂糖の種類の説明や油の使い方など、プロの解説は参考になります！
生地に骨格を作る⁇感覚的に何となく分かりそうで分からないワードですね😅混ぜているうちに分かるようになるのでしょうか？ノーカットの混ぜ混ぜシーンと同じようにやってみます😊
いつもバナナケーキばかり焼いていますが、娘が、リンゴケーキを切望しているところに、これを見つけました。
昨日の事です。
でも、もう少し、大きいのを焼きたい。
材料を単純に、2倍にして、焼いても良いんでしょうか？
10月に入って、今日は少し肌寒い日です。こんな時に、りんごケーキと紅茶で食べたくなります🤤🤤🤤
分かりやすいので、いつも失敗で終わる私ですが、なんか上手く作れそう🎂今度、試して作ってみよ😌
フォローしました😊
切る音ずっと聞いていたい
型が18センチでも同じ作り方や温度でもだいじょぶなのでしょうか⁉️
毎度ありがとうございます😂
林檎は紅玉でつくりました。
バター オイルを入れたケーキ初めて作りました。目から鱗、、、と言うことばそのまま😊
本当にいい出来！And二台目は🎁しましたらおかわり をされました。
初めまして(っ ॑꒳ ॑c)
焼き菓子大好きなかなり歳を取ったおばちゃんです。
最近お菓子作り復活しまして‥
🍎を沢山頂いたところでした。
おい椎名林檎ケーキ、是非作ろうと思います(*^^*)
レシピと楽しい動画ありがとうございます!(´▽｀)
リンゴを使ったお菓子が大好きなので、ぜひ作ってみたいのですが。
日持ちは、どれくらいでしょうか？
紅茶の葉を入れたりしてアレンジもできるでしょうか？
初めて作ってみました…焼き時間が170℃で45分で焼き上がりましたがリンゴ以外が焼き色が付きませんでした。オーブンは石窯ドームです。180℃に上げた方がいいですか？アドバイスよろしくお願いします。
同じ分量でパウンド型で焼いても大丈夫ですか？
すみません、レシピを知りたいのですが、概要欄とはどこでしょうか😅
今日のおやつにHIROさんレシピのバナナケーキとりんごのケーキを焼きます♪
作るのも食べるのも楽しみです…❤️😊
次はりんごケーキに挑戦します！
アーモンドプードルは高くてちょっと購入するのを躊躇しちゃうんですが思い切って買おうかな
材料がお手軽なレシピももっと増えたらいいなー
砂糖は、三温糖でも良いですか?後はア-モンドプ-ドルが今は無いのですが大丈夫かな?
これめちゃくちゃ美味しかったです！味見が止まらなくて半分くらい無くなりました😂
りんごはふじで作りました。
パウンド型で同量にしました。
センスがないのか林檎の乗せ方がイマイチでしたが、味はしっとりしてとても良く出来満足です。