【さば缶×長ねぎの健康パワー】がーっと混ぜて、だまにならない生地の作り方は必見!!

【サバ缶のネギお好み焼き】

買い置きのサバ水煮缶と長ねぎがあれば作れるおいしくヘルシーなお好み焼きです。

さば缶×長ねぎで、血液サラサラ、健康パワー全開です。
さば缶は、缶汁ごと、長ねぎは青いところまで全部使ってくださいね。
お好みで、豚肉をプラスしてもいいですよ~。

【材料】

A)長ねぎ(小口切り)・・・・1~2本
  塩・・・・・・・・・・・・小1/4

B)小麦粉・・・・・・・・・・100g
  さば水煮缶・・・・・・・・1缶
  しょうが(すりおろし)・・1かけ
  卵・・・・・・・・・・・・2個
  紅ショウガ(あれば)・・・適量

ごま油・・・・・・・・・・・・適量
お好み焼きソース・・・・・・・適量
マヨネーズ・・・・・・・・・・適量
青のり、鰹節・・・・・・・・・適量
七味唐辛子・・・・・・・・・・適量

【その他の魚料理はこちら】
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★ぶりのポン酢照り焼き

★鮭のおろし煮

★さば大根

★サバ缶カレー

★ツナ缶天津飯

★サバ缶ピザトースト

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Wondershare Filmoraで作成

43件のコメント

  1. 私も最近この考え方で、もやしでやりました。。。関西人は、ふとお好み焼き食べたくなる時がありますよネ。。。今回のレシピも簡単で、鯖缶の栄養も摂れるし、とても美味しかったです。。。お好み焼きはアレンジが楽しめますよネ よくするのは、おでん🍢の残りを間に挟んで焼いたり、キーマカレー🍛の残りを挟んで焼いたりします。。。今回のレシピも生姜減らしてカレー粉も入れました。。。先生いつも有難うございます🙇‍♀️🙇‍♀️🙇‍♀️

  2. コレステロール値が高いので、肉を避けて、鯖缶の水煮をよく食べています。

    このレシピがあれば、さらに水煮生活続けられそうです!

    ネギや紅生姜ももちろんですが、冷蔵庫の中で寝てる材料も入れて、工夫してみます😄

    先生の楽しそうなお料理のお陰です。ありがとうございました。

  3. これはすごい!
    一人暮らしでも手軽に作れるものばかりです♪
    今後参考にさせていただきます!ありがとうございました😊

  4. 長ネギ=高い。キャベツで代用。おいしかった。ありがとうございます。
    キャベツ+生姜一袋全部スライス+エノキ+ニラ
    加えたら美味しかった

  5. いつも楽しみに見ています。こちらは家族からも好評で何回もリピートして作りました。鯖缶だけではなく、イワシ缶、鮭缶でも美味しくできそうですが、先生のオススメはありますか?
    切り干し大根のレシピ嬉しいです(^^)どの料理も美味しくて簡単で材料も少ないので重宝してます。これからも楽しみにしてます☺️

  6. 美味しそう〜〜!!いつもシンプルで素敵なレシピありがとうございます。
    さっそく挑戦したいのですが、これは米粉だと上手にできないでしょうか??

  7. 今日のお昼ごはんにしました。も〜美味しいですぅ~。ホントに簡単で美味しいので、色んな意味で幸せな気持ちになれます!

  8. 初めてコメント致します☺️
    鯖缶のお好み焼き、水分が鯖缶の汁のみという事で、絶対に美味しい事間違いないから作りたい!と思い、早速作りました〜🥰
    焼いている時から香ばしい香りがして、食べても美味しく、健康にもいいので、大満足でした〜💕
    これからも先生のレシピ楽しみにしています✨

  9. 日曜のお昼…さてどうしよかなぁと…
    あ!サバ缶ある、ネギある!これを作る時が来ました!お約束の 簡単、美味しい!間違いないです。美味しくできました。

  10. 鯖缶いいですね!冷蔵庫にいつも入れておきたいですね。お好み焼きソース味たまに食べたいね

  11. 長ネギをたくさんいただいて消費に困ってたんですが、こちらは家にある材料で簡単にできてめちゃくちゃ美味しくて、本当に助かりました!!

  12. 何コレ〜笑ってくらい、超美味しい!そして、サバは、どこ?笑ぐらい、魚?入ってます?!って感じですね!作り方も簡単ですし、激リピ決定です。美味しいレシピ教えて頂き、本当にありがとうございます!

  13. はんぺんのお好み焼き作りました♪ 初めて作ったのであまり上手くまとまらなかったのですが、美味しい美味しいって食べて貰えました♪♪
    今度は鯖缶は常備してるので、是非こちらを作りたいです(≧ω≦)
    レシピありがとうございます(*^^*)

  14. 魚嫌いの主人がまた食べたいと‼️
    身体に良くて激旨レシピをありがとうございます❣️

  15. むちゃくちゃ美味しく出来ました‼️こんなに簡単で、今まで自分が作っていたお好み焼きよりうんと美味しいお好み焼きに出来上がっていました‼️主人も「お好み焼き屋より旨い」と花丸💮
    サバ缶の味は全く分からないです。私はネギを1本と1/2本と、キャベツを2枚刻んで入れました。本当に美味しかったです。また教えて下さい😊

  16. とてもおいしかったですが…ちょっと小麦粉を減らせたらなあと思うのですが、なにかいい方法はありませんか?
    ほんとにおいしかったです

  17. 先生は材料を無駄にせえへんし!早い、安い、うまい😋おまけに簡単で分かりやすい。
    先生が食べてはる時の笑顔が大好き💕
    牛丼屋の紅生姜がめさ余ってたので早速作りますわ➖🤗(元関西住人より)

  18. 私はネギ焼きはちょっと苦手ですが、これは非常に旨いです😋ネギを塩もみしてる事でネギの強いクセも和らいでいます。私の作り方が良くないのか、ふわっとした食感というより、もっちりとした食感になりました。
    それはそれで美味しいのですが、ふわっと仕上げるコツは何かありますか?

  19. サバ缶、身体にいいと分かっているんですが、ハードルが高くてなかなか手が出せませんでした。 生臭くないのかとか、骨は刺さらないのかとか…
    でもこのレシピは簡単だし、材料も少ないので絶対作ってみます❗️
    もっとサバ缶レシピ知りたいです。

  20. 小麦粉の代わりに米粉で作りました。料理苦手ですが、先生のレシピだと私でも美味しくできます。外食だと何が入っいるかわからないから健康のためにも先生のレシピで自炊します。美味しい〜❤️

  21. 先生こんばんは(*^^*)
    実はワタシ、初めてお好み焼き作りましたw出来栄え満足♪味も和風でとっても満足でした。
    また違うお好み焼きレシピお待ちしておりますm(_ _)m

  22. すごい❗栄養満点のお好み焼きですね。私の大好物ばかりです😊ぜひ、作ります。いつも有難うございます。心から、感謝します。

  23. 先生作って見ましたよ❗確かにお好み焼きですね✨😆✌️ちょっと量増やしてたこ焼きもいけそうな気がします❗ゆでたこは中に入れた感じにしてサバのたこ焼きもありかと☺️時間があった時に挑戦してみたいデスネ😃ちなみにネギがファッって口の中に広がってサバのくさもなく美味しいお好み焼きでした😆👍

  24. おくじょの先生のお料理、真似するようになってから、生姜無いなぁ(しょうがないなぁ)ってことが無くなりました(笑)常に生姜Keep‼️

  25. 早速材料も揃ってたので作りました。先生みたいに美味しく出来たらいいですが…何事もチャレンジですね♪

  26. あけましておめでとうございます!
    新年早々にソース味が恋しくなったのと、年末の片付けでサバ缶をたくさん見つけたので(笑)、こちら作らせていただきました!!
    サバ缶であることを伝えず出しましたら、なんの疑問も持たず「美味しい!!」と言って普段よりハイペースで食べてくれました♪
    食後に「サバ缶だよ」と言ったら、びっくりしていました笑。今年も先生のレシピで、家族を健康に笑顔にしたいです。よろしくお願いします❤

  27. グルテンフリーで作ってみたかったので、小麦粉を米粉に替えました。
    それに合わせて、絹豆腐とすりおろした山芋も入れたら、とても美味しかった😋
    鯖の臭み、本当に無いですよ👌
    身体にも良いし、簡単だし、何より美味しい😆
    相当、リピっているレシピです🎵

  28. いつもありがとうございます。
    さばの水煮缶の使い方が余ってたので
    ありがとうございます。
    ダイエット中なので小麦粉より米粉とか
    おからパウダーは難しそうですか?

  29. 今日、こちらのレシピを作ってみました。お肉の代わりに、鯖缶ってどうなんだろう〜って思ったけど、蓋をしたおかげで、ふんわりと仕上がって、鯖缶のダシも効いてとても美味しかったです✨次は紅生姜も入れてみます😊

  30. 【イワシ缶で作ってみたら】
    鯖缶お好み焼き、大好きで何度も繰り返し作っています!

    ふと、イワシ缶で出来ないか?と思い、勇気を出して作ってみました。
    結果、イワシの味が出て、イワシ好きなので美味しかったです!
    でも、鯖缶の時みたいに「黙って出したら魚を入れたと気付かれない」なんてことはなく魚入れたねと分かる感じでした。
    魚が苦手な人はイワシ缶でやらない方が無難かと思いました。

    焼いた後に乗っけるのは、
    醤油マヨだと鰯を楽しめます。アジフライを醤油で食べる人におすすめ。
    鰹節ソースマヨだと鰯を誤魔化してソースで食べる感じ。
    両方やって味変するのも楽しい。

    自分はイワシもサバも好きなので、備蓄の消費も兼ねて気分に合わせてどちらも作っていきたいです。

    ーー
    追記
    1人1枚なら美味しいけど1人で2枚食べようとすると、魚感が濃くなってきてくどく感じました。
    鯖缶だと1人で2枚ペロッといけるけど鰯缶は2枚きついです。

    以上、長々と読んで下さりありがとうございました。

  31. サバ缶のレシピ探してたところ先生のレシピ発見(^-^)

    4等分ぐらいにしてフライ返しで返せるぐらいの分量で作りましたよ。
    なかなか1人暮らしだと大きめなお皿ってないんですよね~

    紅生姜が残ってたもの全部入れたのでめっちゃ生姜(^-^)

    スゴく美味しいかったです(*^^*)

    サバ缶の汁ごと入れるので後で汁だけ味噌汁に入れる手間もなく使いきりで嬉しい。

    いつも参考にさせていただいてます(^o^)
    これからもよろしくお願いします♪

  32. 先生、このお好み焼き僕の大好きなネギ焼きみたいでとっても美味しいです😆 鯖が入ってるのに生姜のお陰か全然魚臭くなく、旨味がちゃんと効いてて飽きがこない味です。こんなに簡単に美味しく出来るのは本当に素晴らしい と、毎回感心させられます👏
    そしてこれはリクエストなのですが、たこ焼きを奥薗先生流にアレンジしたレシピが欲しいです!タコじゃなくちくわでもいいです。たこ焼きがこの世で1番大好きなので、もっと簡単に食べられたらなぁと🤤

  33. 作りました!
    想定外の美味しさ🎉ビックリです😮
    孫達に食べさせてあげたいです!有り難うございます❤

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