【パスタ】磯福と呼ばれる、めちゃ旨なつぶの塩辛を使った絶品パスタ！【北海道】【しゃこたん】

【パスタ】磯福と呼ばれる、めちゃ旨なつぶの塩辛を使った絶品パスタ！【北海道】【しゃこたん】

今回は私が一番好きな塩辛！といっても過言ではないとっても好きな
つぶの塩辛！！
北海道は積丹(しゃこたん)と呼ばれる日本海側の場所で作られる塩辛で、磯福と言います
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とっても美味しい塩辛で。。。。って回し者じゃございませんからね(笑)
そのまま食べても美味しいし、ご飯にのせても美味しいのです♪

そんな塩辛を使ってトマトと共にパスタにしてみました。

大まかな材料　2人前

ニンニク　小さじ1
唐辛子　1本
つぶの塩辛　80g位
ミニトマト　10個位
パスタ　お好きなだけ(笑)　ちなみに今回は150g
オリーブオイル　少々
塩　適量

使用機材

カメラ　Canon デジタル一眼レフカメラ EOS Kiss X5
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レンズ　Canon AFレンズ EF 17-35mm F2.8L USM
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マイク　RODE VideoMic GO コンデンサーマイク
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照明　NEEWER CN-160 LED ビデオライト
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三脚　KF-TM2324
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使っている包丁

ペティー
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牛刀
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包丁研ぎ
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フライパン　鍋

アルミパン　
生産終了品　テンポスにて購入

パスタポッド　
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グレーダー
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ハンドブレンダー
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楽素材提供
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