一度は作ってほしい！シンプルに美味い【グリーチャ風スパゲッティ】

一度は作ってほしい！シンプルに美味い【グリーチャ風スパゲッティ】

♠️今回は、グリーチャ風スパゲッティ
(アマトリチャーナ ビアンコ)
風と、謙虚にいかせて頂きます(笑)
玉ねぎとベーコンの甘味が強いので、どうパンチを利かせるか！
今回は、胡椒とローズマリーでアクセントを加えてます。人によって、ニンニクや唐辛子を入れても！まぁ、好みです☺👌
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
【材料】
・パスタ(1.6mm)　　　　　　100g
・ベーコン　　　　　　　　　 80g
※ちゃんとやりたければ、グアンチャーレ
・新玉ねぎ　　　　　　　　　 1/4(80g)
・ローズマリー　　　　　　　 約1本
・粉チーズ　　　　　　　　　 10g
※ちゃんとやりたければ、ペコリーノロマーノ
(調味料)
・水(茹で)　　　　　　　　　 1.2L
・塩(茹で)　　　　　　　　　 小さじ2
・茹で汁　　　　　　　　　　 お玉2/3
・オリーブオイル　　　　　　 大さじ1
・粗挽き胡椒　　　　　　　　 多めに好みで
ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー

☘️私のチャンネルでは、調味料に任せすぎない！第五の味覚(旨味)を活かしたレシピを心掛けています。

❤️チャンネル登録はこちら↓
https://youtube.com/channel/UCQOkD-eC_SshPK50EazByWA?sub_confirmation=1

♦️はるです。です。
日々の食事を投稿していきます。
ご意見ご要望ありましたら、
コメント欄にて！
出来る範囲で考案させて頂きます。
なお、誹謗中傷などの行為はご遠慮
願います。
Twitterはこちら→https://twitter.com/HALDES_kitchen?s=09

#パスタ　#スパゲッティ 　#スパゲティ