和風だしパックで簡単に作る、だけどちゃんと美味しいフォーのレシピ

和風だしパックで作るフォー、だけどちゃんと美味しいフォーのレシピできました。

詳しい作り方や美味しさのTIPSは、ブログを見てね→https://shirokuromegane.com/dashi-packet-pho-recipe/

—フォーの材料—

—A—
水　1200ml
だしパック　１つ
玉ねぎ　１個
八角　２つ
しょうが　１片
＊シナモンスティック　半分
——-

鶏もも肉　300g
塩　小さじ1/2（しっかり目に下味をつける）
グリーンオニオン、または小ネギ　１本

塩　小さじ1/2
ナンプラー　大さじ２〜３（我が家は大さじ３）
＊砂糖　適量（今回は不使用）

フォーの麺　人数分

もやし　わっさり
パクチー　適量（トッピングにしたい分量）
ライム　適量
＊バジル　適量（今回は乾燥のホーリーバジルを使用）
＊お好みで、生唐辛子、ミント、スリラチャソースなどの辛いソース（今回は不使用）

＊はオプションにつき、省略可

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